Vin (s)

Vin de France rouge: Domaine Jérôme Lambert "For Ceps", 2013 - 13/20.

27 Octobre 2014, 17:55 Loire - Anjou - Vin de France - Domaine Jérôme Lambert

Observations : le 27 Octobre 2014, plus de 2 heures 30 minutes après ouverture sans carafage mais remuage en bouteilles à plusieurs reprises. Le nez :...

Vin de France rouge: Clos de L'Herme "Le Clos de L'Herme", 2010 - 15/20.

23 Octobre 2014, 16:49 Languedoc - Clos de L'Herme - Vin de France - Languedoc Terrasses du Larzac

Observations : le 23 Octobre 2014, plus de 2 heures après ouverture avec carafage Le nez : Nez ouvert et détonnant ; après de prime une période de réduction...

A.O.C. Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac: Mas Fabregous "Sentier Botanique", 2008 - 14/20.

21 Octobre 2014, 13:50 Languedoc - Coteaux du Languedoc - Coteaux du Langueoc Terrasses du Larzac - Mas Fabregous

Observations : le 21 Octobre 2014, plus de 2 heures après ouverture avec carafage. Le nez : Nez moyennement ouvert, classique mais loin d’être pourtant...

A.O.C. Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" rouge: Domaine Luc et Lise Pavelot, 2010 - 15/20.

14 Octobre 2014, 18:48 Bourgogne - Pernand-Vergelesses - Pernand-Vergelesses 1er Cru - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots - Domaine Luc et Lise Pavelot

Observations : le 13 Octobre 2014, plus de 2 heures 30 minutes après ouverture avec carafage. Le nez : Nez ouvert, gourmand et surtout vif ; des arômes...

A.O.C. Coteaux du Languedoc Montpeyroux: Domaine L'Aiguelière "Côte Dorée", 1996 - 13/20.

14 Octobre 2014, 13:58 Languedoc - Coteaux du Languedoc - Coteaux du Languedoc Montpeyroux - Domaine L'Aiguelière

Observations : le 14 Octobre 2014, plus de 2 heures après ouverture avec carafage. Le nez : Nez ouvert, imposant et graisseux ; des arômes de fruits noirs...

A.O.C. Cornas: Jean-Luc Colombo "Terres Brulées", 2012 - 13/20.

11 Octobre 2014, 18:26 Cornas - Jean-Luc Colombo - Vallée du Rhône

Observations : le 12 Octobre 2014, plus de 2 heures après ouverture avec carafage. Le nez : Nez correctement ouvert quoique monolithique ; des arômes riches...

Beechworth (Etat Victoria): Castagna Vineyard rouge "Adam's Rib The Red", 2008 - 17/20.

7 Octobre 2014, 12:59 Australie - Victoria - Castagna Vineyard

Observations : le 7 Octobre 2014, plus de 3 heures 30 minutes après ouverture avec carafage. Le nez : Nez ouvert, détonnant mais raffiné à souhait ; des...

A.O.C. Madiran: Domaine Dou Bernès "Terroir de Rendaou", 2009 - 15/20.

7 Octobre 2014, 12:50 Sud-Ouest - Madiran - Domaine Dou Bernès

Observations : le 7 Octobre 2014, plus de 3 heures après ouverture avec carafage. Le nez : Nez ouvert, presque raffiné mais étrangement brouillon ; des...

Vin de France blanc: Domaine d'Emile et Rose "La Douceur", NM - 14/20.

4 Octobre 2014, 22:28 Languedoc - Domaine d'Emile et Rose - I.G.P. Des Côtes de Béziers - Vin de France

Observations : le 5 Octobre 2014, près de 2 heures après ouverture sans carafage. Le nez : Nez ouvert, intense et explosif ; des arômes tout aussi pénétrants...

D.O.C. Rioja rouge: Bodega Contador "Predicador", 2008 - 12/20.

30 Septembre 2014, 17:58 Espagne - Rioja - Bodega Contador

d Observations : le 30 Septembre 2014, plus d’une heure après ouverture avec carafage. Le nez : Nez très moyennement ouvert, brouillon et opaque ; de cette...