Vin (s)

Dégustation vins bis (Mai 2015).

31 Mai 2015, 13:41 Compte-rendu - Champagne Francis Boulard - Château Latour Martillac - Domaine Arretxea - Domaine Juliette Avril

Sympathique : A.O.C. Champagne brut Blanc de Blancs : Champagne Francis Boulard « Les Rachais » (Brut Nature), 2009 – 14/20. Nez ouvert et prenant sur...

Dégustation vins (Mai 2015).

31 Mai 2015, 13:26 Compte-rendu - Domaine de Montille - Château Latour à Pomerol - Domaine Supply-Royer - Domaine Jean-Marc Boillot

Quelques confirmations (De Montille ou Supply-Royer), surprises (Latour à Pommerol ou Pasquié) mais aussi son lot de déception grande ou petite (La Nerthe,...

A.O.C. Saint-Chinian rouge: Domaine Canet-Valette "Ivresses...", 2008 - -/20.

26 Mai 2015, 19:17 Saint-Chinian - Languedoc - Domaine Canet-Valette

Observations : le 26 Mai 2015, plus d’une heure après ouverture après passage en carafe. -/20 Un vin flingué. Un nez très évolué sur des fruits passés...

A.O.C. Les-Baux-de6Provence rouge: Domaine Hauvette "Cornaline", 2007 - 17/20.

26 Mai 2015, 17:41 Provence - Les Baux-de-Provence - Domaine Hauvette

Observations : le 26 Mai 2015, presque 2 heures après ouverture après passage en carafe. Le nez : Nez ouvert, prenant et fougueux ; des arômes de fruits...

A.O.C. Châteauneuf-du-Pape rouge: Domaine de la Charbonnière "Cuvée Vieilles Vignes", 2007 - 13/20.

13 Mai 2015, 18:06 Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Domaine de la Charbonnière

Observations : le 13 Mai 2015, heures après ouverture avec passage en carafe. Le nez : Nez plein, dense et fin ; des arômes de fruits rouges cuits et évolués...

I.G.P. d'Oc rouge: Château Mas Neuf "Armonio", 2010 - 16/20.

12 Mai 2015, 06:36 Château Mas Neuf - Languedoc - I.G.P. d'Oc

Observations : le 12 Avril 2015, environ 3 heures après ouverture avec passage en carafe. Le nez : Nez ouvert qui en impose d’emblée par son intensité...

Dégustation vins bis (Avril 2015).

30 Avril 2015, 21:02 Compte-rendu - Château de Carlmagnus - Domaine Gallety - Domaine Andrée - Château Clauzet

Quelques bouteilles bues au débotté sur ces derniers jours. Avec quelques belles surprises inattendues et une déception notable. Les belles surprises :...

A.O.C. Saint-Joseph rouge: Domaine Michel Chapoutier "Les Granits", 2004 - 15/20.

28 Avril 2015, 18:58 Vallée du Rhône - Domaine Michel Chapoutier - Saint-Joseph

Observations : le 28 Avril 2015, environ 2 heures après ouverture avec passage en carafe. Le nez : Au premier nez, celui-ci apparait fin, très moyennement...

A.O.C. Patrimonio rouge: Domaine Antoine Arena "Carco", 2006 - 17/20.

21 Avril 2015, 18:40 Corse - Domaine Antoine Arena - Patrimonio

Observations : le 21 Avril 2015, plus d’une heure 30 minutes après ouverture sans carafage. Le nez : Nez ouvert, fin, gourmand et enivrant. Un nez totalement...

D.O. Conca de Barberà blanc: Bodega Escoda-Sanahuja "Els Bassots", 2013 - -/20.

21 Avril 2015, 18:36 Espagne - Conca de Barberà - Bodega Escoda-Sanahuja

Observations : le 21 Avril 2015, juste après ouverture sans carafage. -/20 Un vin dont j’ignorais tout et dont je continuais à tout ignorer. Impossible...