Vin (s)

A.O.C. Jasnières: Domaine de la Roche Bleue, 2014 - 12/20.

6 Novembre 2015, 09:42 Loire - Jasnières - Domaine de la Roche Bleue

Observations : le 6 Novembre 2015, heures après ouverture sans passage en carafe. Le nez : Nez ouvert, relativement prenant mais imprécis et pas toujours...

A.O.C. Anjou rouge: La Grande aux Belles "Princé", 2013 - 15/20.

3 Novembre 2015, 20:01 Loire - Anjou - La Grande aux Belles

Observations : le 3 Novembre 2015, environ 2 heures après ouverture sans passage en en carafe. Le nez : Nez ouvert, séduisant et aérien. Autant le dire,...

A.O.C. Saumur blanc: Domaine du Collier "La Charpentrie", 2006 - 16/20.

1 Novembre 2015, 17:42 Loire - Saumur - Domaine du Collier

Observations : le 1 Novembre 2015, environ 1 heure 30 minutes après ouverture sans passage en carafe. Le nez : Au premier abord, le nez s’avère plutôt...

A.O.C. Corbières rouge: Domaine Ledogar "La Compagnon", 2008 - 14/20.

27 Octobre 2015, 17:09 Corbières - Languedoc - Domaine Ledogar

Observations : le 27 Octobre 2015, plus de 2 heures après ouverture après un passage en carafe. Le nez : Au départ pas causant pour un rond. Légère réduction...

A.O.C. Patrimonio blanc: Domaine Antoine Arena "Carco", 2011 - 15/20.

20 Octobre 2015, 10:24 Patrimonio - Corse - Domaine Antoine Arena

Observations : le 20 Octobre 2015, presque 3 heures après ouverture sans passage en carafe. Le nez : Nez ouvert, mêlant finesse et intensité. Apparait...

Dégustations de çà et là.

15 Octobre 2015, 10:43 Compte-rendu - Domaine la Terrasse d'Elise - Domaine Robert Michel - Domaine Jean-Baptiste Ponsot - Clos du Tue Boeuf

I.G.P. Pays d’Hérault rouge : Domaine la Terrasses d’Elise « L’Enclos », 2013 – 17/20. Le gros coup de cœur depuis un petit moment. Quelle finesse pour...

A.O.C. Côtes-du-Roussillon-Villages: Domaine la Nouvelle Don(n)e "Vertigo", 2010 - 15/20.

22 Septembre 2015, 16:14 Roussillon - Domaine la Nouvelle Don(n)e - Côtes-du-Roussillon - Côtes-du-Roussillon-Villages

Observations : le 22 Septembre 2015, environ 3 heures après ouverture après un passage en carafe. Le nez : Nez ouvert et parfaitement gourmand. Immédiatement...

A.O.C. Castillon Côtes de Bordeaux: Domaine de l'A, 2011 - 16/20.

22 Septembre 2015, 10:25 Bordeaux - Castillon Côtes de Bordeaux - Côtes de Castillon - Domaine de l'A

Observations : le 22 Septembre 2015, presque 2 heures après ouverture après un passage en carafe. Le nez : Nez ouvert et intensément profond ; des arômes...

A.O.P. Côtes-du-Roussillon-Villages-Caramany: Domaine Modat "Comme Avant", 2011 - 15/20.

15 Septembre 2015, 11:04 Roussillon - Côtes-du-Roussillon - Côtes-du-Roussillon-Villages - Côtes-du-Roussillon-Villages-Caramany - Domaine Modat

Observations : le 15 Septembre 2015, presque 4 heures après ouverture après un passage en carafe. Le nez : Nez ouvert et détonant. Le nez mélange moults...

A.O.C. Minervois rouge: Domaine Jean-Baptiste Senat "Le Bois des Merveilles", 2009 - 15/20.

14 Septembre 2015, 16:49 Languedoc - Minervois - Domaine Jean-Baptiste Senat

Observations : le 14 Septembre 2015, environ 1 heure 30 minutes après passage en carafe. Le nez : Nez ouvert, fin et subtil comme peuvent l’être les plus...